パンにも合う！ひじきのカラフルソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ひじきをたっぷりの水に浸してもどす。
   戻したら水を切っておく。

   

2. 2 玉ねぎは薄くスライス、ピーマンは細切りにする。

   

3. 3 トマトは１㎝角の大きさにカット。

   

4. 4 フライパンを温め、分量の油を敷き、玉ねぎが透き通ってしんなりするくらいまで炒める。

   

5. 5 ピーマンを加え、しんなりするまで炒める。

   

6. 6 枝豆とコーン ひじきを加える。(冷凍のままで大丈夫）

   

7. 7 ツナ缶を油ごと加える。
   塩コショウで味を調える。

   

8. 8 火を止めてトマトを加え、ざっと混ぜる。

   

9. 9 和食のおかずにはもちろん、レタス、チーズと一緒にパンにはさむとおいしいです。