揚げない!無油☆甘酢からあげ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 鶏肉を一口大にカットし、片栗粉、白ごまをまぶす。
- 2 フライパンにクッキングペーパーをひき、1.を並べて中火で焼く。焦げ目がついてきたからひっくり返してフタをして10〜15分。
- 3 火が通ったら、※の調味料を流し入れて、ほどよくからんだらできあがり!!
きっかけ
母が知り合いに教えてもらったそうです。試しに作ってみたら簡単なのに絶品でした!
おいしくなるコツ
フライパンにクッキングペーパーをひくことで、油を一切使わずにできます!酢とごまで風味バツグンです。 ※クッキングペーパーは難燃性のシートを利用し、250℃を超えない範囲で利用して下さい。また、メーカーが提唱する注意事項も必ずご確認ください。
- レシピID:1050012374
- 公開日:2015/04/22
関連情報
- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
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