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食物繊維が豊富♪基本 no おから煮レシピ・作り方

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シンプルにおいしく♪

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

おから: 2カップ

油揚げ（薄い短冊切り）: 1枚

にんじんにんじん（細く短い短冊切り）: 1/2本

しいたけ（薄切り）: 2枚

だし汁: 1/2カップ

しょうゆ: 大さじ1

みりん: 大さじ1

砂糖: 大さじ1

刻みねぎ: 適量

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作り方

1

油揚げ・にんじん・しいたけをだし汁に入れ、ひと煮たちさせたらしょうゆ・みりん・砂糖を入れ、5分ほど煮る。
2

①におからを入れ、煮汁が少なくなるまで煮込む。
3

器に盛り、刻みねぎをかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手順②では、お好みで水分を調整してください。（個人的にはしっとりしたものが好きなのであまり煮込みません）

きっかけ

食物繊維をとりたかったので。

公開日：2014/11/13

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関連情報

カテゴリ: おから

料理名: 食物繊維が豊富♪基本 no おから煮

このレシピを作ったユーザ

ぁゅmi ○。. 食　べ　る　こ　と　は　生　き　る　こ　と .。○

つくったよレポート（ 1 件）

2016/02/07 15:44

とっても美味しくできました(*^^*)ごちそうさまでした

作っていただきありがとうございます☆

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