チーズが香る♪フレッシュトマト＆ナスパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- トマト 1個
- ナス 2本
- 塩コショウ 適量
- にんにく（みじん切り） 1片
- 鷹の爪(輪切り) 小さじ1/2
- パスタ 200g
- 塩 適量
- 粉チーズ 大さじ2
- パセリ 適量
作り方
- 1 沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを茹で始める。
- 2 、トマトは1cm角に切り、ナスは乱切りにする。
- 3 にんにく・鷹の爪・オリーブオイルを火にかける。
- 4 にんにくの香りがしてきたらナス・塩コショウを加えて炒める。
- 5 トマトを加え、さっと炒める
- 6 ⑤・パスタ・パスタのゆで汁（お玉1杯～）を和え、器に盛り付ける。粉チーズとパセリをかける。
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ベイマックス192020/03/21 12:14
簡単ですぐに作れました♪
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