大葉が香る♪簡単ささみフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 パンをハンドミキサーにかけ、細かいパン粉を作る。
- 2 大葉は半分に切る。
- 3 ささみは4等分に一口大のそぎ切りにし、小さじ1/2の梅肉を塗り、①をのせる。
- 4 ③を小麦粉・卵液・パン粉の順に衣をつける。
- 5 180～200度の油でキツネ色になるまで揚げる。
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