オーブントースターでおくらとキノコのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- おくら 4本
- 舞茸(他のキノコ類も可) ２つかみ
- オリーブオイル 小さじ2
- にんにく醤油(普通の醤油可) 小さじ2
- チーズ ２つかみ
作り方
- 1 オクラと舞茸はさっと数秒お湯に通したあと、水分をよく切る。(私はお味噌汁のついでにザルに入れて茹でました^^;)
- 2 オクラはヘタを取って半分に切ってから、舞茸とアルミホイルにのせ、オリーブオイルとにんにく醤油(醤油)を掛けて、様子をみながらオーブントースターで3〜5分。
- 3 チーズをお好みの量掛けて、もう一度チーズがとろけるまでオーブントースターで熱する。
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- オクラとキノコのチーズ焼き
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