ツルムラサキで ちょこっと丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ツルムラサキは縦に半分にしてから約1.5cm幅に切る。ニンニクはみじん切り。卵も溶いておく。
- 2 フライパンに油をしいて、ニンニクとツルムラサキを炒め、火が通ったら、ツナを入れる。
- 3 2にめんつゆ、水を入れ、味を整えたら、溶き卵を入れ、卵がとろっとなったらすぐに火を消す。
- 4 3を汁ごとご飯に乗せたら完成!
きっかけ
材料が少ない中、満足感のあるお昼ご飯を食べたくて…
おいしくなるコツ
今回はサラダ油の代わりにツナ缶のオイルを使ってみました。
- レシピID:1050011431
- 公開日:2014/08/25
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- ツルムラサキとツナの丼
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