ゴーヤのわたのオリーブオイルソテー レシピ・作り方

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女子メタラー
たっぷりオリーブオイルをかけて

材料（1人分）

ゴーヤのわた
2本分
オリーブオイル
小さじ1
バルサミコ酢
小さじ2
ハーブソルト
お好みで5ふりくらい
オリーブオイル(焼く時用)
小さじ1

作り方

  1. 1
    ゴーヤのわたをオリーブオイルで焼く。
  2. 2
    お皿にうつしてオリーブオイルとバルサミコであえてハーブソルトで味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゴーヤのわたを焼くと種も程よい硬さになって思ったより苦くない！

きっかけ

わたまで無駄にしたくなくて

公開日：2014/08/02
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カテゴリ
ゴーヤ
料理名
ゴーヤのわたのオリーブオイルソテー

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