味付け簡単☆めんつゆで肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて一口サイズに切り、水にさらしておきます。

2. 2

   にんじんと玉ねぎの皮をむき、にんじんは小さめの一口サイズに玉ねぎは薄切りにします。

3. 3

   豚肉を3cmくらいに切ります。

4. 4

   鍋にオリーブオイルを入れて熱します。

5. 5

   豚肉を入れて炒めて、焼き色がついてきたら、にんじんと玉ねぎを入れて炒めます。

6. 6

   水と三温糖を入れて中火で煮ます。

7. 7

   沸騰したらめんつゆを入れて、弱火で5分くらい煮ます。

8. 8

   水洗いしてざく切りした白滝と、水を切ったじゃがいもを入れて煮込みます。

9. 9

   じゃがいもがやわらかくなったら、電子レンジでチンしたいんげんと+のめんつゆを入れて2～3分煮込んだら出来上がり。