有名ホテルの味を再現！プレーンオムレツ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
卵をボールに割りほぐし、★を加えて丁寧に混ぜます。
- 2 フライパンに油をひいて強火にかけ、鍋肌全体になじませてからバターを入れて溶かします。
-
3
バターが半分くらい溶けたら【１】の卵液を一度に流し入れ、強火のままさいばし等とフライパンを手早く動かしかき混ぜます。半熟状態になったら火からおろしましょう。
-
4
フライパンの柄（え）を持ち上げ、手前から1/3位を折り返します。
- 5 箸またはフォークをおき、フライパンの柄をたたきながら、フライパンのふちを使ってしぜんに返し、形よくまとめて皿に移す。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- オムレツ
- 料理名
- プレーンオムレツ オムレツ
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
17 件
つくったよレポート（17件）
-
悠々JITEKI2021/11/04 10:32
見てくれは果てしなく悪いですが（笑）フワフワで美味しかったです♪また挑戦してみます！ -
mamamamamama2021/10/26 06:24
残りの生クリームがあったので、こちらのレシピを参考に作ってみました！
とっても美味しくて感動的な味でした！！ -
きのう2021/07/16 17:14
フワフワで、おいしかったです。 -
ムーンライト☆2021/04/02 14:01
美味しく出来ました(•‿•)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
