海鮮天の玉子包みあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 海鮮天 3個
- 玉子 2個
- 鶏ガラスープ 小さじ⅓
- だし醤油 小さじ½
- 水 50㏄
- 片栗粉 小さじ1
- 水 小さじ2
- 油 小さじ½
- 刻みのり ひとつまみ
作り方
-
1
海鮮天をレンジで温めます
-
2
玉子と鶏ガラスープを混ぜ合わせて油をひいたフライパンに流し入れる
-
3
オムライスの要領で巻き焼く
-
4
水とだし醤油を加えて煮立てて、そこへ水で溶いた片栗粉を加えてトロミをつける
- 5 あんを海鮮天の玉子包みにかけて刻みのりを散らせば出来上がり
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