厚揚げでボリュームUP☆きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ごぼうは5cm長の千切りにして水にさらしてアク抜きをします。
- 2 にんじんと厚揚げもごぼうと同じくらいの長さの千切りにします。
-
3
フライパンにオリーブオイルを温めて、中火でごぼうとにんじんを炒めます。
（※2分くらい） - 4 厚揚げを入れて混ぜ合わせて炒めます。（※2分くらい）
- 5 ※印の調味料を入れてざっくり混ぜ合わせて、時々混ぜながら5分くらい煮ます。
- 6 汁（水分）がなくなってきたら、ごま油と一味唐辛子を入れて混ぜ合わせて火を止めます。
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関連情報
- 料理名
- きんぴらごぼう
カナシュンばーば
妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。
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