牛ひき肉のじゃいもカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもはサイコロ状に切り水にさらしておく。人参、玉ねぎはみじん切りに切っておく。
- 2 鍋に油を熱し、すりおろしたにんにくを炒め、牛肉を加える。
- 3 肉の色が変わってきたら、野菜を加える。
- 4 野菜がしんなりしてきたら、牛乳を加えてフタをして弱火で煮込む。
- 5 火が通ったら、カレールーを加えて、混ぜ合わせる。
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