豚もも肉で煮豚 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 豚ももにくにすりおろしたにんにく・塩をすりこんで30分おく。
- 2 大根を下茹でする。
- 3 鍋に油をしき、生姜を入れ、香りが立ったら肉を焼いていく。
- 4 前面に焦げめがつきように焼いたら、◎の調味料を加え、②の大根・長ねぎを入れて弱火で煮込んでいく。
- 5 肉に竹ぐしを刺し、赤い汁がでなくなったら、火をとめ落ち着かせる。
- 6 もやし、えんどうを茹で、皿に盛る。
- 7 豚はお好みにスライスし、皿に盛り、煮汁をかけて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚かたまり肉
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
