ナスとトマトのさっぱりポン酢 レシピ・作り方

ナスとトマトのさっぱりポン酢
  • 約10分
  • 500円前後
ちびすけ712
ちびすけ712
さっぱりして夏にピッタリ!!

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 大根をおろして、シソを千切りにします。
    トマトは薄くスライス!!
    ナスは半分か大きければ、3等分に!!
    切ったナスは水につけておきます。
  2. 2 2~3分つけたら、ナスをクッキングペーパーでふいて、油であげます。
    両面に火が通ったら、油から取り出します。
  3. 3 皿にナスを盛り付け、その上に大根おろし、トマト、しその葉を!!
    最後にポン酢をかけてできあがり!!
    ポン酢はナスに味がしみるようにちょっと多めがいいかもです。

きっかけ

夏にサッパリしたものが食べたくなったので。

  • レシピID:1050008832
  • 公開日:2013/07/18
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ナス トマト ポン酢 簡単
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ナスとトマトのさっぱりポン酢
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