簡単カボチャの煮物 レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
よりすぐり
安いカボチャが売ってました。4分の1個で100円以下でした。採りたてのようで瑞々しかったので夕飯のオカズにしようと煮てみました。(^J^)
材料（２～４人分）
- カボチャ 4分の1個
- 醤油 大さじ2杯半
- みりん 大さじ２杯
- 砂糖 大さじ2杯
- かつお出し顆粒 小さじ2杯
- 水 カップ１
作り方
-
1
カボチャ４分の１は皮を所どころ剥いて食べやすい大きさに切ります。
(^J^) - 2 切り分けたカボチャを皮を下にして鍋に敷き並べて下さい。カボチャが重ならないように並べて下さいね。(^J^)
- 3 醤油・みりん・砂糖・かつお出汁顆粒と水を合わせて鍋に注ぎ入れ、１５分から２０分くらいコトコトと煮ます。煮てる間の鍋の蓋は少しだけ隙間を開けます。(^J^)
- 4 １５分から２０分煮たら竹串でカボチャを刺してみます。スッと通ったら煮えています。煮汁に入れたまま冷ますとより味が染みて美味しいです。(^J^)
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- カテゴリ
- かぼちゃ
よりすぐり
こんにちは、家庭料理を作っている「よりすぐり」です。 とにかく経済的で家庭的な低コストの料理を考えています。 母親から引き継いだ味を大切に、自分でも新しい家庭料理に挑戦していきたいと思います。材料も高価なものを使えば誰でも美味しく立派な料理は出来ると思います。 しかし、安いものを探して、安くて美味しい料理を作る方が難しいと思います。 是非皆さんも「よりすぐり」のレシピを作って下さいネ。 (^J^)
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3 件
つくったよレポート（3件）
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ほこ95742022/01/09 18:43
レシピ参考にさせていただきました。かぼちゃが好きなので、いろいろなレシピを研究しています。 -
Gペンたん2013/07/04 19:59
とても美味しく出来ました。
リピ決定です。 -
dokinchan7172013/07/03 23:50
とっても美味しくできました(o^^o)ごちそうさまでした♡また作ります((*´∀｀*))
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