こさん竹とワカメのみそ汁 レシピ・作り方

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くっきんぐまみー
こさん竹とワカメのシンプルなお味噌汁

材料（4人分）

こさん竹（アク抜き済み）
100ｇ
塩蔵わかめ
10ｇ
だし汁
600ｃｃ
味噌
80ｇ
小葱
少々

作り方

  1. 1
    塩蔵わかめはたっぷりの水で何度かお水を替えながら塩抜きしておく
  2. 2
    こさん竹は細切りにしておく
  3. 3
    出し汁を沸かし②を投入、3分ほど煮たら味噌を入れ火を止める
  4. 4
    小口切りした小葱をちらして出来あがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

こさん竹をたくさん頂いたので

公開日：2013/06/10
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カテゴリ
たけのこ

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くっきんぐまみー お酒が好きなのでお酒に合うお料理が多いです。二人の娘がいるので子供向けのもちょこちょと作ってます♪ http://ameblo.jp/cookingmamy/

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