塩麹チキンステーキ レシピ・作り方

塩麹チキンステーキ
  • 約10分
  • 300円前後
ズボラ料理模索屋うちにゃん
ズボラ料理模索屋うちにゃん
塩麹チキンステーキ

材料(2人分)

  • 鶏胸肉でも鶏もも肉でも 400g
  • 塩麹 大さじ2
  • お好みの油 大さじ1

作り方

  1. 1 鶏肉を食べやすい大きさに切りわけます。
  2. 2 ポリ袋に塩麹と鶏肉を入れて、5分ほど揉み込みます。
  3. 3 フライパンを温め、油を熱したら2)をしっかり焼きます。

きっかけ

塩麹チキンステーキ

おいしくなるコツ

鶏胸肉を使う場合は、繊維を切るようにそぎ切りにすると歯触りが良くなります。

  • レシピID:1050008320
  • 公開日:2018/05/22
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カテゴリ
その他の鶏肉料理塩麹
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簡単 美味しい ヘルシー 減塩
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