ささっと1品☆マイタケピーマン レシピ・作り方
材料(2人分)
- まいたけ(細く裂く) 50g
- ピーマン(細切り) 2個
- キャベツの千切り 20g
- 塩麹 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 1 フライパンを温めてオリーブオイルを入れます。
- 2 弱火でピーマンとまいたけを炒めます。
- 3 ピーマンとまいたけがしんなりしたらキャベツの千切りを入れます。
- 4 塩麹を入れて火を止めて余熱で炒めながら混ぜ合わせます。
関連情報
- カテゴリ
- まいたけ
- 料理名
- まいたけピーマンの炒め物
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アイール2015/03/05 21:55野菜デカいかな?塩麹はホント便利な調味料ですね!
おいしい1品ができました。