苦味を味わう☆ゴーヤの塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切り種を取り除き2～3mmくらいの厚さに切ります。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて強火でゴーヤを炒めます。

3. 3

   あじ塩をふりかけて、ゴーヤが好みのかたさになるまで炒めます。