コリアンダージンジャー✿チキングリル レシピ・作り方
材料（7～14人分）
- 鶏もも肉 7枚
- ☆塩（美味しいお塩で♪） 大匙１～適量
- ＊ジンジャーパウダー 小匙１位
- ＊ガーリックパウダー 小匙1/2位
- ＊コリアンダーパウダー 小匙１位
- ＊ブラックペッパー 小匙1/3～適量
- レモン果汁（お好みで） かけると美味しいです
作り方
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1
鶏もも肉は脂肪と余分な皮部分を除去してお好みの大きさに切る。
もちろん丸ごとでもOKです。私は1枚を２つにカットしました。
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2
①の肉に塩を揉み込んで常温に戻し、＊の香辛料を両面に振って天板に並べる。
オーブンを250℃に予熱しておく。
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3
予熱したオーブンで、途中一旦裏返しながら１８～２０分程度焼いて完成♪
お好みでレモン果汁を振っても美味しく頂けます。
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4
本当はカットして盛り付けるつもりでしたが時間が無くて丸ごとに・・ｗ
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関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 味噌汁
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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面倒なのは肉の下処理のみ！オーブンまかせで美味しく出来ます^m^♪