作り方
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- 1
- 下記のコツの通りに胸肉をボイルしたらお好みの大きさにカットして器に盛っておきます。
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- 2
- ★を合わせた調味料を鍋で温めて煮詰めたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
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- 3
- 【３】に【４】の調味料をかけたらタルタルソースを添えて完成。付合には水菜を使いました。
おいしくなるコツ
【鶏胸肉のボイル】→レシピID: 1050007198
【タルタルソース】→レシピID：1050001395
きっかけ
油を使わずに鶏肉料理を作ってみました。
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