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栄養満点★具だくさん♪卯の花レシピ・作り方

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約10分
300円前後

mam’s　select

これ１品でお腹一杯栄養満点です☆
余り物で簡単節約レシピです^^

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

おから: １袋

★しめじ: １/2袋

★シイタケ: ２個

★こんにゃく: ５㎝程度

★ホウレンソウ: １束

★大豆: 大さじ１

★生ひじき: 大さじ１

★ニンジン: ５㎝程度

※みりん: 1/2カップ

※酒: 1/2カップ

※砂糖: 小さじ２

※麺つゆ: 1/2カップ

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作り方

1

ホウレンソウはあらかじめ茹でておきます。
茹であがったら３㎝程に切っておきます。
2

ニンジン、しいたけ、は千切りにし、こんにゃくは薄くスライスします。
3

火にかけた鍋に、おからを入れ、★と※の材料を入れます。
4

さらに、水を１カップ程加えてかき混ぜながら炒って、全体的に味がなじんだら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水分はおからの様子を見て、加減して下さい^^ パサパサだと美味しくないので、しっとり目に★ 水分を足したら、麺つゆも足して下さいね♪

きっかけ

冷蔵庫の余り物何でもＯＫ♪ 具だくさん節約レシピです☆

公開日：2012/07/11

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関連情報

カテゴリ: おから

関連キーワード: つまみ野菜余り物簡単

料理名: おから

このレシピを作ったユーザ

mam’s　select はじめまして★ 幼児３人と晩酌好きな旦那様との５人家族の共働きのママです^^ 毎日、お弁当＊おつまみ＊子供向け食事を作っております日々忙しいので、主に簡単ですぐ作れる、節約できるお料理を作ってますので参考にして頂ければ嬉しいです

つくったよレポート（ 1 件）

2013/11/06 14:20

私も冷蔵庫の残り物を入れて。しめじやこんにゃくなど・・・。卯の花大好きなのでまた作りますネ。ごちそうさまでした。

とっても美味しそうです^ ^ ありがとうございました☆

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