とろりん塩麹☆豚挽きもやし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 シリコンスチーマーにもやしを入れて3分間チンします。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れて温めて挽き肉と塩麹を入れて炒めます。
- 3 ①のもやしを入れて炒めます。
- 4 中華あじ顆粒とごま油を入れて炒めます。
- 5 一旦火を止めて水溶き片栗粉を作って④に入れてかき混ぜます。
- 6 再び火をつけてとろみがつくまで混ぜながら炒めます。
関連情報
- 料理名
- 挽き肉ともやし炒め
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