にんにくが効いた絶品♡簡単煮豚★チャーシュー？？ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 豚かたまり肉（肩ロース使用） 400～500g
- お肉の種類は何でも！バラなどでもOK
- 紅茶のティーバック ２袋
- ★醤油 150cc
- ★みりん 大さじ３
- ★酢 大さじ３
- ★酒 大さじ３
- ★ニンニク お好みで
作り方
-
1
お鍋にお肉がひたひたになるくらいのお湯を沸かし、
紅茶のティーバックを入れる。 -
2
【１】に豚肉をかたまりのまま
入れて３０分～時間があれば１時間程煮る。
（圧力鍋でもOK!!） -
3
【２】が煮上がったら
別のお鍋に★の調味料を入れ良く混ぜる。ニンニクの量はお好みで調整。 -
4
【３】の煮汁が少し冷めたら
ジップロックへ、そしてその中へ【２】のお肉を入れる。
粗熱が取れたら冷蔵庫で保存。
-
5
お肉は５㎜～程度にカットしたら完成！！
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