鮭とホウレン草の青カビパスタ。 レシピ・作り方
材料（3人分）
- パスタ 300g
- ゴルゴンゾーラ 100g
- 生クリーム（牛乳でも可） 200cc
- 牛乳 100cc
- 鮭切り身 3切れ
- ホウレン草 1束
作り方
-
1
鮭は一口大に切り、薄く塩をして焼き、皮を取り除く。
フライパンに残った鮭の旨味はそのままソースに使う。
ホウレン草は３～４cmの長さに切り、塩茹でして水気を絞る。 -
2
パスタを茹ではじめる。
１のフライパンに牛乳・生クリーム・チーズを入れ、弱火で溶かし、好みの濃度に煮詰める。 - 3 ２のソースに鮭・ホウレン草・パスタを加えて弱火（or余熱）で和え、塩・胡椒で調味する。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- クリーム系パスタ
- 料理名
- ゴルゴンゾーラ・パスタ。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
