マーボー白菜 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 白菜は軸と葉の部分で分けて切る。
- 2 フライパンにゴマ油を熱し、微塵切りにしたにんにく、生姜を炒める。
- 3 挽肉を加え、火が通り始めたら、○の調味料を加え、軸の部分を入れる。
- 4 さらに葉の部分も入れる
- 5 全体がしんなりしたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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