ロールキムチ レシピ・作り方
材料（２人分）
- キムチ（細かく切っていないもの） １２枚
- 豚挽き肉 １００グラム
- 玉葱 ５０グラム
- コンソメキューブ １個
- 水 ３００ｃｃ
- 卵 １個
作り方
- 1 玉葱はみじん切りにし、ひき肉と卵と良く混ぜる。
- 2 キムチ２枚を１個分とし１で作ったものを巻いて最後を楊枝で留める。
- 3 水を火にかけてコンソメを溶かす。そこへ２を並べて入れてひと煮立ちさせる。
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キムチは火を通すとにおいが飛びます。