お豆腐のトロトロあんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
まずは、材料の準備！
豚ロースは細切り、にんじんはみじん切り、
わけぎは食べやすい大きさに切ります。 - 2 鍋に油をひき、わけぎ以外の材料を炒めます。
-
3
水を２００ｃｃほど入れ、
ひと煮立ちさせます。 -
4
めんつゆ・醤油・砂糖・
ほんだしを入れ、
３分ほど煮ます。 -
5
最後に豆腐とわけぎを入れ、
水溶き片栗粉で
とろみをつけて…
出来上がりです！
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐の野菜あんかけ
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tamura.A2011/10/14 21:35
冷蔵庫にあったしいたけも入れてみました。あんもお豆腐もとろとろでした
レシピへのコメント
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簡単ですが料亭風です(^-^)/