シンプルで旨い五目炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り （5ｃｍに切る） 150ｇ
- 白菜 （5ｃｍに切る） 100ｇ
- にんじん （2x5cmの薄切り） 1/2本
- ピーマン （1ｃｍの千切り） 2個
- まいたけ （裂く） 50ｇ
- だし汁（白だし（市販）+水） 50ｃｃ
- 片栗粉 小さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1 テフロンのフライパンを温めて豚ばら肉を炒めます。
- 2 豚肉に火が通ったら、火を止めて脂をキッチンペーパーで吸い取ります。
- 3 にんじんを入れて炒め・ピーマンとまいたけを入れて炒め・白菜を入れていためます。
- 4 だし汁に片栗粉を入れてかき混ぜてとかし、③に流しいれます。
- 5 ごま油も入れてざっくり混ぜてとろみがついたら出来上がり！
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 五目炒め
カナシュンばーば
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