安くて旨い☆とりつくね レシピ・作り方

安くて旨い☆とりつくね
カナシュンばーば
カナシュンばーば
100円のお肉でできたつくねはとってもおいしくて、主人にも大好評でした^^
10個作って7個は晩御飯に!3個はお弁当に入れました*^^*

材料(2人分)

  • とりむねひき肉 180g
  • しょうがフレーク 大さじ1
  • 長ねぎ (みじん切り) 5cm
  • 豆乳 大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • パン粉 大さじ3
  • コショウ 少々
  • 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ミニトマト (あれば、飾り用) 4個

作り方

  1. 1 調理用ボウルにミニトマト以外の材料を全部入れて混ぜながらこねます。
  2. 2 フライパンでオリーブオイルを温めて、一旦火を止めます。
  3. 3 ①を10等分にして、小判型にフライパンに入れます。
  4. 4 中火で焼き色がつくまで焼いて裏返し、両面に焼き色がついたらふたをして弱火で2分くらい蒸し焼きにします。
  5. 5 火を止めて、ふたをしたまま5分くらい置いておきます。
  6. 6 皿に盛り付けて真ん中にミニトマトをのせました。

きっかけ

お肉が安かったので買って、食べたかったつくねを作りました。

おいしくなるコツ

しょうがフレークがない場合は、しょうがのみじん切りとめんつゆで!

  • レシピID:1050004077
  • 公開日:2011/08/30
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とりにく つくね ひき肉 しょうが
料理名
とりつくね
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つくったよレポート(3件)

  • コツナママ
    コツナママ
    2015/06/30 14:42
    安くて旨い☆とりつくね
    安い材料費で美味しく出来ました(*´∀`)
  • rain_rainbow
    rain_rainbow
    2012/02/18 09:45
    安くて旨い☆とりつくね
    美味しかった~♪私もいっぱい作って、夕飯&お弁当用に!!冷めても美味しかったです!!!
  • 小太郎1212
    小太郎1212
    2011/09/07 14:19
    安くて旨い☆とりつくね
    生姜多めのみじん切り&大葉を載せて~^^
    お酒にも合うし、主食としてもバッチリ☆
    (v ゝ`ω・(v ゝ`ω・(v ゝ`ω・)ブイッ!
    毎回お世話になりま~す❤

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