カシスオレンジ✿ミルクアイス レシピ・作り方

カシスオレンジ✿ミルクアイス
寝虎太郎
寝虎太郎
カシスといえばブラックカラントがポピュラーですが、レッドカラントも鮮やかなルピー色がミルクアイスに美しく映えます^m^
甘酸っぱくてフルーティーなアイスです♪

材料(1~2人分)

  • 牛乳アイス(1050003479) 1cup位
  • オレンジ果肉 1/2個分
  • レッドカラントジャム 大匙1強

作り方

  1. 1 オレンジはナイフで果肉を取り出しておく。
    小さく切らなくても冷凍するとシャーベット状になりスプーンで崩せます。
  2. 2 牛乳アイスは常温で少し柔らかく戻して混ぜておく。
  3. 3 ②に①とレッドカラントジャムを入れる。
  4. 4 ざっくりと!混ぜる。
    マーブルが残る様に大きく2回位混ぜればOK。
    *パナップのイメージで、ソースの固まり部分が残る位^m^
  5. 5 ④を冷凍庫で少し冷やし固めてからスプーンですくって盛り付けたら完成♪
  6. 6 レシピID:1050003871
    「レンジで♪カリンズジャム」
    を使用しました☆

きっかけ

庭のカリンズがすずなりで^m^

おいしくなるコツ

オレンジはフレッシュな果実で良いですが、レッドカラントは生果だと皮や種の食感がやや気になるのでジャムやソースに加工してから加えるのがお勧めです(^^♪ お手軽に、マーマレード&苺ジャムで作っても可愛いです♡

  • レシピID:1050003843
  • 公開日:2011/08/11
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カテゴリ
アイスクリーム
関連キーワード
アイスクリーム カリンズ レッドカラント カシス
料理名
カシスとオレンジのアイスクリーム
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つくったよレポート(1件)

  • sundisk*
    sundisk*
    2011/09/05 04:31
    カシスオレンジ✿ミルクアイス
    牛乳アイスにオレンジ色果肉のメロンにレッドカラーのカンパリ♪材料揃わず似た物で代用しました。少~し違う気もするけどいいかしら?でもすっごく美味しくって幸せ❤

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