普通～の♪ところてん レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ＊粉寒天 ２ｇ
- ＊水 ２００～３００ｃｃ
- 酢醤油orぽん酢醤油（お好みで） 大匙１～適量
- 練り辛し お好みで
- 刻み海苔 お好みで
- 白いりごま 少々
作り方
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1
小鍋に＊を入れ、混ぜながら１～２分煮立て、容器に流し入れて冷やし固める。
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2
固まった①を適当な大きさに切ってから、ところてん突きに入れて押し出す。
もしくは包丁で細く切る。
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3
お好みのタレを回しかけ、刻み海苔と白ごまを散らして完成！
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4
今回はだし汁で割った酢醤油に辛しを溶いたものをかけました♪
お好みで黒蜜等をかけてデザートにしても！
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5
ところてん突きは本格的な物を買わなくても、プラスチック製の簡易タイプなら200円以内で買えます♪
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- カテゴリ
- その他の海藻
- 料理名
- 心太
寝虎太郎
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調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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つくったよレポート（4件）
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あげは1984072016/06/05 21:28
細くしてないですが(^^;;
夏にピッタリですね！ -
momotarou12342012/10/02 23:28
おやつにところてん作って食べたよ～美味しかったわ～♪
寒天は美容と便秘の為に毎日食べてるよ＾＾動物は便秘にならないから羨ましいよ～♪
ご馳走様でした～☆ -
たんさん娘2012/08/31 00:22
娘と一緒に＾＾ 夏休みなので、トライです！ -
たんさん娘2012/07/30 14:17
粉寒天でできるんですね・・・目からウロコです＾＾
買い置きすると、場所取っちゃうんですよね。
これなら食べたい時にいけますね！
レシピへのコメント
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せいぜい5分かからないし、作っておけるので重宝します^m^♪