きゅうりの中華風炒め漬け レシピ・作り方
材料（６～８人分）
作り方
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1
キュウリは、４ｃｍ長さに切って、１／４か１／６くらいに縦割りにする。種の部分を切り落とす。赤唐辛子は小口切りにする
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、赤唐辛子を入れ、キュウリを入れて、強火で炒める。
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3
砂糖、しょう油、酢、ごま油を合わせて、キュウリが熱いうちに、回しかける。そのまま冷めるのを待って、冷めたら冷蔵庫で冷やして出来上がり
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