胡瓜のサクサクみぞれ和え レシピ・作り方
材料（１人分）
- 胡瓜（薄い小口スライス） 1/3本位
- 塩 １つまみ
- 大根おろし ４０ｇ位
- めんつゆ（3倍濃縮） 小匙1/2位
- おろし生姜 小指の爪位
- 天かす 小匙1/2位
作り方
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1
胡瓜に塩を振り、しんなりとしたら軽く絞り大根おろし・めんつゆと和える。
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2
器に盛って生姜を乗せる。
-
3
食べる直前に天かすも乗せて完成♪
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 胡瓜のみぞれ和え
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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簡単だけど生姜と天かすが絶妙なアクセント♪