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梅しそジンジャー冷やし中華 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
梅しそジンジャー冷やし中華
  • 300円前後

暑さにバテ気味だったので、さっぱりと食べれる冷やし中華に梅干やしょうがも入れて食べました。

作り方

  • 1

    調理用ボウルに溶き卵を作ります。

  • 2

    26cmのフライパンにオリーブオイル小さじ1/2を温めて、
    薄焼きたまごを2枚焼きます。
    (①のたまごを半分ずつ2枚)

  • 3

    きゅうり・ハム・薄焼きたまご・大葉を千切りにします。

  • 4

    器にタレを入れてチューブしょうがを入れて混ぜ冷蔵庫で冷やしておきます。

  • 5

    たっぷりのお湯で麺をゆでます。
    (※湯で時間は使用する麺によります。)

  • 6

    ゆであがったらお湯を切り、氷水で洗いながら冷やします。

  • 7

    麺の水を切り皿に麺をのせます。

  • 8

    ④のタレをかけます。

  • 9

    きゅうり・たまご・ハム・大葉の順に具をのせて、最後に種を取ってつぶした梅干をのせます。

きっかけ

暑い休日の昼食に大好きな冷やし中華を作りました。

レシピID: 1050003443

公開日:2011.07.04

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つくったよレポート 18件(14人)

レシピへのコメント

3件

kiri873
kiri873 2011.07.16 15:53

つくレポさせていただいた梅しそジンジャーの取り合わせを活用させていただき、手抜き冷やし中華のレシピを投稿させていただいきました。重ね重ねありがとうございます。
この夏さまざまな組合せで利用させてくださいね。

barba
barba 2011.07.08 19:37

楽天レシピスタッフ様

選んでいただいてありがとうございました。
念願でしたが、選んでいただける日が来るとは思ってなかったので
夢ではないかと何度も何度もアクセスしなおしました。

これを励みにこれからもがんばりたいと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。

楽天レシピ
楽天レシピ 2011.07.07 12:49

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの7月8日に、
smile200876さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
冷やし中華
料理用途
普段の料理
関連キーワード
冷やし中華しそしょうが

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