エリンギとさつま揚げの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①エリンギは縦半分に切り、5mmの厚さに切ります。
   ②さつま揚げとピーマンは1cmの幅に切る。
   ③にんじんは薄切りにします。

2. 2

   にんじんをラップに包んでレンジで1分間チンします。

3. 3

   材料●印の調味料を器に入れて砂糖がとけるようにかき混ぜます。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを温めてエリンギ・さつま揚げ・にんじん・ピーマンを入れて炒めます。

5. 5

   ④に③をふりかけて炒め煮をします。