エリンギとさつま揚げの炒め物 レシピ・作り方

エリンギとさつま揚げの炒め物
  • 約15分
  • 300円前後
カナシュンばーば
カナシュンばーば
甘辛醤油味がおいしかったです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ①エリンギは縦半分に切り、5mmの厚さに切ります。
    ②さつま揚げとピーマンは1cmの幅に切る。
    ③にんじんは薄切りにします。
  2. 2 にんじんをラップに包んでレンジで1分間チンします。
  3. 3 材料●印の調味料を器に入れて砂糖がとけるようにかき混ぜます。
  4. 4 フライパンにオリーブオイルを温めてエリンギ・さつま揚げ・にんじん・ピーマンを入れて炒めます。
  5. 5 ④に③をふりかけて炒め煮をします。

きっかけ

エリンギとさつま揚げを炒めようって思ったのですが、彩が寂しいのでピーマンとにんじんも入れました。

  • レシピID:1050003305
  • 公開日:2011/06/21
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カテゴリ
エリンギ
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エリンギ さつま揚げ 炒め物 ピーマン
料理名
エリンギとさつま揚げの炒め物
カナシュンばーば
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つくったよレポート(3件)

  • fujippe
    fujippe
    2023/09/17 11:39
    エリンギとさつま揚げの炒め物
    甘辛!うまうまでした!(*´艸`)
  • 雪だるま4126
    雪だるま4126
    2012/10/21 21:15
    エリンギとさつま揚げの炒め物
    エリンギがなくしめじで作りましたが美味しかったです
    ごちそうさまでした
  • ミロ34
    ミロ34
    2011/12/12 18:55
    エリンギとさつま揚げの炒め物
    子供がさつま揚げ好きなので、作らせて頂きました♪
    とっても喜んで食べてくれました(^^)

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