野生種えのき&卵&ワカメのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
野生種えのきは食べやすい長さにざく切りにしておく。だし汁を沸かしてエノキを入れ、再沸騰したら溶き卵を細く流し入れ、ふんわりと拡がったら味噌を溶き入れ火を止める。
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2
食べる直前にワカメを入れて一混ぜし、汁椀に盛って葱を入れたら完成♪
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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