激うま☆鰻たまネギチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鰻の蒲焼き 1尾
- ご飯 2膳
- たまご 1個
- 長ネギ（緑の部分・10cm） 2本
- 醤油 小さじ1
- コショウ 少々
作り方
-
1
鰻1尾を縦に半分にしてから、
1cm幅に切ります。 - 2 長ネギを薄い輪切りします。
- 3 フライパンでオリーブオイルを温め、鰻とたまごを入れて炒めます。
-
4
たまごがかたまってきたら、
ご飯を入れて炒め、ご飯が茶色になってきたら長ネギを入れて炒めます。 - 5 仕上げにコショウを少々ふり、醤油を入れてざっくり混ぜて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- チャーハン
カナシュンばーば
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ばーばの楽々クッキング
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