もやし・パプリカ・まいたけのハーブ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 もやしは洗っておき、パプリカは１ｃｍくらいの千切り、まいたけは一口大にちぎっておく。
- 2 ﾌﾗｲﾊﾟﾝを温めｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをひき、パプリカ、まいたけを入れ軽く炒め、白ワイン、コンソメ、ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰで風味付けしてもやしを投入する。
-
3
もやしがしんなりする前にﾊｰﾌﾞｿﾙﾄで味付けし、軽く炒めてできあがり。
あればｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾｲﾘを飾る。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- 野菜炒め
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