エリンギとキャベツたっぷりヘルシー餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツとエリンギをみじん切りにします。
2. 2 調理用ボールに①とひき肉を入れます。
3. 3 塩・コショウ・ごま油（小さじ1）を入れてかき混ぜます。

   

4. 4 皮の真ん中にスプーンで③をのせます。
5. 5 皮のまわりに水をつけます。
6. 6 半分に折ってひだを作りながらくっつけます。
7. 7 フライパンにオリーブオイルを温めて⑥を入れて焼きます。

   

8. 8 底面に焼き色がついたら水を50ｃｃ入れてふたをします。
9. 9 水がなくなったらごま油（小さじ1）を流しいれ焼きます。