簡単でうまい!マッシュルームのガーリックソテー レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 マッシュルームは縦に3〜4枚に切り、にんにくはみじん切りにしましょう。
- 2 フライパンにオリーブ油をひき、みじん切りにしたにんにくを入れたら火を点けます。香りが出るまで弱火で炒めて下さい。
- 3 にんにくの香りが立ってきたら、マッシュルームを加えて炒めます。
- 4 塩・こしょうをして味を整えたら器に盛り、パセリをかけて完成。
きっかけ
安売りしていたマッシュルームを購入したので付合に作ってみました。
おいしくなるコツ
にんにくは焦げやすいのでフライパンに入れてから火を点けるといいですよ。もちろん火を点けてからはヘラなどでよく混ぜながら炒めて下さいね。
- レシピID:1050001406
- 公開日:2011/02/24
関連情報
- カテゴリ
- マッシュルーム
- 料理名
- ガーリックソテー
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ぎにゅ~2014/06/25 13:47やっと美味しそうなブラウンマッシュルームを見つけたので、作ることができました♪とっても美味しかったです♪ごちそうさまでしたぁ(*^^*)