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ブロッコリーは丸ごとチン! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料?人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ブロッコリーは丸ごとチン!
  • 100円以下

栄養が逃げない調理方法です。安い時にたくさん買ってこの方法で調理したら小分けにして冷凍保存しちゃいましょう♪

作り方

  • 1

    水で洗ったブロッコリーをビニールの袋に入れますorラップで包みます。

  • 2

    レンジで温めたら完成。
    ★500w→4分
    ★600w→3分
    楊枝などをさして固さを確認し、お好みで温め時間を調節して下さい。

  • 3

    小分けにします。

  • 4

    多めに作った時はラップを敷いた容器に並べ冷凍しちゃいます。完全に凍ったら袋に入れて保存しておきましょう。

  • 5

    ひとつひとつラップに包むのもおススメです。

  • 6

きっかけ

今までは小分けにしてチンしていたのですが思い切って丸ごとやってみたら簡単に出来ちゃいました!

おいしくなるコツ

1)洗ったときの水分で蒸すことになります。水分はつけたまま入れ(包み)ましょう!
2)冷凍したブロッコリーはレンジで1分程加熱でオッケーですよ。お弁当などは冷凍のまま入れておけば食べる頃に解凍されています。

レシピID: 1050000810

公開日:2011.01.25

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つくったよレポート 330件(230人)

  • 2020.05.30

    美味しくできました

    つくレポ有難うございます!美味しかったですか!?良かったです♬このレシピを見つけて下さり有難うございました!ぜひぜひまたいらして下さい.。゜☆

    お返事を見る

  • 2020.05.23

    固さ加減もいい感じでできました!こんなに簡単にうまくできるとはありがたいです♥栄養もしっかりキープで言うことなしです。教えてくださってありがとうございます!

    チルルンさん、つくレポ有難うございます!湯がいてしまうとどうしても栄養が出てしまうのでもったいないなって思っていたんです。喜んで頂けて良かったです♬

    お返事を見る

  • 2020.05.19

    とっても楽チンにできました!

    つくレポ有難うございます!喜んで頂けて良かったです♬このレシピを見つけて下さり有難うございました!ぜひぜひまたいらして下さい。゜☆

    お返事を見る

  • 2020.05.18

    今までブロッコリーを房ごと買うのをためらっておりましたが、凄く簡単だったので、今後も活用させていただきます♪

    nnnachaaa510さん、つくレポ有難うございます!お役に立てて嬉しいです(>▽<)ぜひぜひ活用しちゃって下さい!今後も宜しくお願いします♬

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

uzuratukune3
uzuratukune3 2013.12.17 20:31

2727椿さん
ブログ、拝見させて頂きました!ご紹介頂きありがとうございますm(_ _)m
お体、大事になさって下さいね*・゜☆
ありがとうございました!

2727椿
2727椿 2013.12.16 17:44

yukippesippoさん、こんばんは~♪ ブログでご紹介させていただきました。http://plaza.rakuten.co.jp/tsubaki2727/

関連情報

料理名
蒸し野菜
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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