ブロッコリーは丸ごとチン! レシピ・作り方

ブロッコリーは丸ごとチン!
  • 5分以内
  • 100円以下
uzuratukune3
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栄養が逃げない調理方法です。安い時にたくさん買ってこの方法で調理したら小分けにして冷凍保存しちゃいましょう♪

材料(?人分)

作り方

  1. 1 水で洗ったブロッコリーをビニールの袋に入れますorラップで包みます。
  2. 2 レンジで温めたら完成。
    ★500w→4分
    ★600w→3分
    楊枝などをさして固さを確認し、お好みで温め時間を調節して下さい。
  3. 3 小分けにします。
  4. 4 多めに作った時はラップを敷いた容器に並べ冷凍しちゃいます。完全に凍ったら袋に入れて保存しておきましょう。
  5. 5 ひとつひとつラップに包むのもおススメです。
  6. 6

きっかけ

今までは小分けにしてチンしていたのですが思い切って丸ごとやってみたら簡単に出来ちゃいました!

おいしくなるコツ

1)洗ったときの水分で蒸すことになります。水分はつけたまま入れ(包み)ましょう! 2)冷凍したブロッコリーはレンジで1分程加熱でオッケーですよ。お弁当などは冷凍のまま入れておけば食べる頃に解凍されています。

  • レシピID:1050000810
  • 公開日:2011/01/25

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カテゴリ
ブロッコリーお弁当のおかず全般料理のちょいテク・裏技
関連キーワード
簡単 レンジ ブロッコリー 蒸し料理
料理名
蒸し野菜
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つくったよレポート(364件)

  • らすらすラスカル
    らすらすラスカル
    2021/03/01 12:25
    ブロッコリーは丸ごとチン!
    まさかまるごとチンできるとは!今まで買ったものの小分けにして茹でるのおっくうにだったけど、これなら簡単ですね!
    ありがとうございます♪
  • mochi☻
    mochi☻
    2021/02/26 20:32
    ブロッコリーは丸ごとチン!
    やってみました!!!簡単で栄養も逃げないとなるととても良い方法ですね!
  • とみごはん
    とみごはん
    2021/02/25 18:23
    ブロッコリーは丸ごとチン!
    4分(600W)でかなり良い具合に茹で上がりました!
    時短×栄養摂取に最適なレシピ!
  • 湿原の空
    湿原の空
    2021/02/25 07:44
    ブロッコリーは丸ごとチン!
    美味しくできました。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • uzuratukune3
    uzuratukune3
    2013.12.17 20:31

    2727椿さん
    ブログ、拝見させて頂きました!ご紹介頂きありがとうございますm(_ _)m
    お体、大事になさって下さいね*・゜☆
    ありがとうございました!

  • 2727椿
    2727椿
    2013.12.16 17:44

    yukippesippoさん、こんばんは~♪ ブログでご紹介させていただきました。http://plaza.rakuten.co.jp/tsubaki2727/

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