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ブロッコリーは丸ごとチン! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料?人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ブロッコリーは丸ごとチン!
  • 100円以下

栄養が逃げない調理方法です。安い時にたくさん買ってこの方法で調理したら小分けにして冷凍保存しちゃいましょう♪

作り方

  • 1

    水で洗ったブロッコリーをビニールの袋に入れますorラップで包みます。

  • 2

    レンジで温めたら完成。
    ★500w→4分
    ★600w→3分
    楊枝などをさして固さを確認し、お好みで温め時間を調節して下さい。

  • 3

    多めに作ったら小分けにして、ラップを敷いた容器に並べ冷凍しちゃいます。完全に凍ったら袋に入れて保存しておきましょう。

きっかけ

今までは小分けにしてチンしていたのですが思い切って丸ごとやってみたら簡単に出来ちゃいました!

おいしくなるコツ

1)洗ったときの水分で蒸すことになります。水分はつけたまま入れ(包み)ましょう!
2)冷凍したブロッコリーはレンジで1分程加熱でオッケーですよ。お弁当などは冷凍のまま入れておけば食べる頃に解凍されています。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
お弁当 > お弁当のおかず
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その他の目的・シーン > 料理のちょいテク・裏技

レシピID: 1050000810

公開日:2011.01.25

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つくったよレポート 309件(214人)

  • 2019.06.08

    98円で買えたので、早速試しました◎

    ai6285さん、いつもつくレポ有難うございます!98円は安いですね!(>▽<)そんな時こそのこの調理法、活用して頂き有難うございます.。゜☆

    お返事を見る

  • 2019.05.17

    リピですー!本当に今までが何だったのか?ってくらい、おいしいです。ありがとうございました(^ー^)

    アコキューさん、リピ有難うございます!活用して下さって嬉しいです(>▽<)ぜひぜひ今後も宜しくお願いします!

    お返事を見る

  • 2019.05.06

    レンチンしてから切りました。
    お鍋より断然楽ですね♪

    ころすけ0724さん、つくレポ有難うございます!そうなんですそうなんです、とっても楽なんです♬お役に立てて嬉しいです(^^♪

    お返事を見る

  • 2019.04.26

    ぶさいくな写真ですみません、、ほんとにできるのかな?とおそるおそるチンしたら、めちゃくちゃおいしくできました!なんて簡単‼︎ありがとうございました!

    ぶさいくだなんてとんでもない!鮮やかなグリーンじゃないですか!(>▽<)喜んで頂けて良かったです♬このレシピを見つけて下さり有難うございました.。゜☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

yukippesippo
yukippesippo 2013.12.17 20:31

2727椿さん
ブログ、拝見させて頂きました!ご紹介頂きありがとうございますm(_ _)m
お体、大事になさって下さいね*・゜☆
ありがとうございました!

2727椿
2727椿 2013.12.16 17:44

yukippesippoさん、こんばんは~♪ ブログでご紹介させていただきました。http://plaza.rakuten.co.jp/tsubaki2727/

関連情報

料理名
蒸し野菜
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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