ごぼう入り★あんかけ豆腐鍋 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 白菜とにんにくの芽と豆腐を食べやすいおおきに切る。ごぼうとにんじんはせんぎりにする。
- 2 鍋に水と白だしを入れてわかす。白菜の固い部分、ごぼう、にんじんを入れて煮る。
- 3 ２に白菜の残り、にんにくの芽、豚肉を入れて煮る。
- 4 ３にみりん、醤油、しょうが、豆腐を入れて煮る。水溶き片栗粉でお好み加減のとろみをつけて出来上がり♪
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