超かんたん！レンコンのポン酢炒め。・：＊レシピ・作り方

Name: 超かんたん！レンコンのポン酢炒め。・：＊
Total time: 5 min
Yield: ３～４
Ingredients: レンコン 適量（100gくらい）; ポン酢 大さじ３; ごま油 大さじ１; ゴマ 大さじ１くらい

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5分以内
100円以下

ｙｂｋｍｋ★

簡単だけどめちゃめちゃ美味しい！
何だか新しい味です★
ゴマもたっぷりどうぞ。・：＊

みんながつくった数 18件

材料（３～４人分）

レンコン: 適量（100gくらい）

ポン酢: 大さじ３

ごま油: 大さじ１

ゴマ: 大さじ１くらい

作り方

1

薄くスライスしたレンコンをゴマ油で炒める。強火で！！
2

ある程度炒めあがったら
ポン酢を回し入れる！！
強火で炒め続ける！
3

最後にゴマを振りかけて
炒めながら全体にいきわたったら火を止めて完成。・：＊

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火で炒めて少し焦げをつけることで香ばしくなりますょ!! ポン酢だけなので失敗はありません！！

きっかけ

レンコンできんぴらを作ろうと思ったのですがいつもワンパターンなので他の味付けができないかなぁ？と考えてポン酢で炒めてみたらめちゃめちゃおいしかったぁ。・：＊

公開日：2010/12/12

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このレシピを作ったユーザ

ｙｂｋｍｋ★ ご飯とビールに良く合う濃いめの味付けが大好き♪ おつまみも大好物★居酒屋メニューを盗作しますｗ基本帰りが遅いので簡単なメニューが多いですｗ

つくったよレポート（ 13 件）

2023/04/10 19:07

簡単でしたけどおいしかったです。

きのう

2021/12/21 13:33

簡単でしたけどおいしかったです。

きのう

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