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レシピ詳細
舞茸たっぷりオイスターソース炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
カナシュンばーば
舞茸はヘルシーなのでたっぷり入れて
オリーブオイルとオイスターソースで炒めました。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
舞茸
1房
ピーマン
2個
タマネギ
1/4個
魚肉ソーセージ
1本
オリーブオイル
小さじ1
オイスターソース
大さじ1
ホタテだし顆粒
中さじ1
塩・こしょう
お好み量
作り方
1
舞茸を手で裂きながらフライパンに入れます。
2
ピーマンとタマネギを切って舞茸の上にのせます。
3
さらに魚肉ソーセージも切り上にのせます。
4
オリーブオイルを入れて炒め、塩・こしょう・ホタテの顆粒だしを入れてさらに炒めます。最後にオイスターソースを入れて炒めて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
あまり炒めすぎないようにシャキシャキに仕上げるとおいしいです。
きっかけ
大好きな舞茸をたっぷり食べれるレシピ考えました。
公開日:2010/10/27
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関連情報
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まいたけ
関連キーワード
きのこ料理
オイスターソース
中華料理
ヘルシー
料理名
オイスターソース炒め
このレシピを作ったユーザ
カナシュンばーば
妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング
https://plaza.rakuten.co.jp/smile200876/
レシピブログ
http://www.recipe-blog.jp/profile/12995
つくったよレポート(
1
件)
2011/05/21 21:55
ちょうど冷蔵庫に材料が揃ってたので作ってみました♪オリーブオイルとオイスターは初めての組み合わせでしたが、おいしいですね^^ごちそうさまでした!
Tea-tree
冷蔵庫にあるものでおいしくできるのが最高にうれしいですよね♪ つくレポ★ありがとうございました。
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オリーブオイルとオイスターソースで炒めました。