ハンバーグきのこトマトソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れ、電子レンジ600ｗで３分加熱し火を通してから冷ましておく。
牛乳とパン粉を合わせて浸しておく。 -
2
ボウルにひき肉と塩を入れて粘りが出るまでよく捏ねる。
たまごと、1の玉ねぎ、パン粉も入れて、さらによく捏ねる。 -
3
フライパンにサラダ油小さじ２を敷き、中火にかける。
ハンバーグの生地を４等分して丸め、両手の間をたたきつけるように空気を抜き、並べ入れる。
-
4
ふちの色が焼き色になったら、裏返して火を弱めふたをして中まで火を通す。
焼けたらお皿に取り出す。 -
5
フライパンの油を拭き取り、しめじを入れて炒める。
火が通ったら、トマトと○印の材料を全て入れて、お好みまでトマトを煮込んでソースにする。
ソースをハンバーグにかけたら完成☆
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のんキッチン
麺つゆを使ったレシピを主に投稿します。
日常で気軽に丸パクリしやすい献立を載せていきたいと思っていますので、末永くよろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
ブログではめんつゆを使った献立を一汁二菜でまるっとレシピにしています。全部まねして作れば、主菜、副菜、汁物、ご飯がそろうので、悩ましい献立決めから解放されます。
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