なすチリ レシピ・作り方
材料(2、3人分)
作り方
-
1
なすは乱切りにし、600wで3分レンチンします。
長ねぎは、薄切りにします。 -
2
●を混ぜ合わせておきます。
(一味唐辛子の量はお好みで調整されてください) - 3 フライパンにごま油をひき、なすと長ネギを炒めます。
- 4 なすがしんなりしたら手順2を入れ、なすに絡ませながら混ぜ、水分が飛んでとろみがついたら完成です。
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