濃厚おつまみ♪イカ一夜干しのバターポン酢★ レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- イカ一夜干し 160g
- バター 大さじ1
- ポン酢 大さじ2くらい
- カットねぎ 少々
作り方
-
1
イカ一夜干しは胴体は長さ5cmくらい、幅1〜2cmの短冊切りにしておく(食べやすい形ならOK)
下足の場合はほぐす - 2 フライパンを中火で熱し、バターを入れ溶けたらイカを入れ炒め、ポン酢をひとまわしかけて、全体サッと炒める
- 3 カットネギを加え軽く混ぜたら火を止め完成★
きっかけ
一夜干しがあったのでおつまみを作りました★
おいしくなるコツ
一夜干しによって塩具合が違うため、ポン酢の量はお好みで調節して下さい★
- レシピID:1040032680
- 公開日:2023/06/08
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イカの旨味とバタポンがマッチして絶品♪
いつもよりちょっといいバターを使うのもオススメ(*´ω`*)